10 Year Old Tawny – Grant Burge

Leicht schräg gehalten, offenbart das Weinglas an den Rändern einen charmanten . Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Fortified Wine|Likörwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bukett Fortified Wine|Likörwein aus South Australia überzeugt mit Anklängen von Dörrobst, Rosinen, Trockenpflaumen und Früchtebrot. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Bitterschokolade, schwarzer Tee und Kakaobohne hinzu.

Der Grant Burge 10 Year Old Tawny offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Fortified Wine|Likörwein wunderbar samtig, fleischig und dicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der 10 Year Old Tawny am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Fortified Wine|Likörwein aus der Weinbauregion South Australia schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Rosinen und Trockenpflaumen.

Vinifikation des Grant Burge 10 Year Old Tawny

Der kraftvolle 10 Year Old Tawny aus Australien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Grenache.

Speiseempfehlung für den 10 Year Old Tawny von Grant Burge

Erleben Sie diesen Fortified Wine|Likörwein aus Australien idealerweise temperiert bei 15 – 18°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Auszeichnungen für den 10 Year Old Tawny von Grant Burge

Dieser Wein aus Barossa (AU) überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Journalisten verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

• IWC International Wine Challenge – Silber
• Decanter Awards – Bronze

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