Dieser exquisite Lorusso Michele Rotwein entfaltet nach dem ersten Einschenken seine beeindruckende Dichte und Intensität, erkennbar an den markanten Kirchenfenster-Mustern am Rand des Glases. In der Nase verführt der Wein mit einem reichen Bouquet aus getrockneten Pflaumen, Pflaumen, Früchtebroten, Trockenfrüchten und dunklen Kirschen. Der Ausbau in kleinen Eichenfässern fügt dem Aroma zudem Nuancen von Kakaobohnen, Zigarrenboxen und dunkler Schokolade hinzu.
Der Lorusso Michele Solono Primitivo überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Abgefüllt mit nur 19,1 Gramm Restzucker, bietet er die erwartete feine Ausgewogenheit eines Weins dieser Klasse. Dieser italienische Wein beeindruckt mit geringem Zuckergehalt und beweist, dass hervorragender Geschmack nicht von Süße abhängt. Am Gaumen entfaltet der Lorusso Michele Solono Primitivo einen reichhaltig fruchtigen Geschmack, der teilweise seinem leicht süßlichen Charakter zu verdanken ist. Die kräftige Textur und ausgewogene Fruchtsäure sorgen für ein samtiges Mundgefühl und erfrischende Lebendigkeit. Im Nachklang besticht dieser lagerfähige Rotwein aus Apulien mit anhaltender Länge und erinnert erneut an getrocknete Pflaumen und Rosinen.
Der Solono Primitivo von Lorusso Michele wird aus der Primitivo-Traube hergestellt. Nach der Lese werden die Trauben schnell verarbeitet, selektiert und sanft gemahlen. Die Gärung findet in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer Reifeperiode in Eichenholzfässern.
Dieser Rotwein aus Italien harmoniert perfekt mit Gerichten wie gefüllten Paprikaschoten, Entenbrust mit Zuckerschoten oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamico-Sauce. Genießen Sie ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 15 – 18°C.
Der Solono Primitivo von Lorusso Michele, ein preisgekrönter Wein aus der Salento IGT Region, hat auch Kritiker überzeugt und mehr als 90 Punkte erhalten, darunter 98 Punkte von Luca Maroni für den Jahrgang 2017.
Entdecken Sie unser attraktives 6-Flaschen-Angebot dieses italienischen Rotweines und genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Weitere Informationen zu diesem trockenen Rotwein finden Sie auf der Produktseite des Soluno Primitivo von Lorusso Michele.
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