Bardolino Chiaretto DOC – Zenato

Der Bardolino Chiaretto von Zenato aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Bardolino in Venetien ist eine wundervolle frische, fruchtige und lebhafte Roséwein-Cuvée aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. 

Dieser Weinerscheint in einem intensiven korallrosa mit violettem Glanz im Glas und entfaltet dabei sein herrliches Bouquet, welches von Blüten und sommerlichen roten Früchten, wie Erdbeeren und Kirschen dominiert wird. Am Gaumen ist diese Rosécuvée animierend und harmonisch, mit einer frischen Fruchtigkeit.

Vinifikation des Zenato Bardolino Chiaretto

Das Lesegut für den Bardolino Chiaretto stammt aus Weinbergen mit trockenen, lehmigen und kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran geprägt, mit heißen trockenen Sommern und milden feuchten Wintern.

Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend angepresst und der Most nach einer kurzen Maischestandzeit abgezogen und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren.

Speiseempfehlung zum Bardolino Chiaretto Zenato

Genießen Sie diesen trockenen Roséwein aus Norditalien zu Vorspeisen, milden Salaten oder zu leichter Pasta.

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