Barolo Albe 1,5 L Magnum DOCG – G.D. Vajra

Der kraftvolle Barolo Albe 1,5 l Magnum aus dem Hause G.D. Vajra gleitet mit dichtem Rubinrot ins Glas. An den Rändern zeigt dieser italienische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Himbeeren, Pflaumen und Orangen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zimt und Minze/Melisse.

Der G.D. Vajra Barolo Albe 1,5 l Magnum präsentiert sich dem Weintrinker herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar dicht. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion das Piemont, genauer gesagt aus Barolo DOCG, begeistert schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des Barolo Albe 1,5 l Magnum von G.D. Vajra

Dieser kraftvolle Rotwein aus Italien wird aus der Rebsorte Nebbiolo vinifiziert. Der Barolo Albe 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Barolo Albe 1,5 l Magnum von G.D. Vajra

Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 – 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

Prämierungen für den Barolo Albe 1,5 l Magnum von G.D. Vajra

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser G.D. Vajra Wein auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2017

• Wine Advocate – Robert M. Parker – 93 Punkte
• Bibenda (Duemilavini) – 4 Trauben
• James Suckling – 92 Punkte
• Wine Enthusiast – 93 Punkte

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