Blanc De Blancs Brut 3,0 L Doppelmagnum – Champagne Barons De Rothschild

Im Glas offenbart der Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppelmagnum von Champagne Barons de Rothschild eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Schaumwein präsentiert sich im Glas . Der Nase offenbart dieser Champagne Barons de Rothschild Schaumwein allerlei Pink Grapefruit, Pomelo, Grapefruits, Zitronen und Zitronengräser.

Der Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppelmagnum von Champagne Barons de Rothschild ist genau das richtige für alle Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Champagners wunderbar seidig. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppelmagnum am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Champagner aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Kumquat und Pink Grapefruit.

Vinifikation des Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppelmagnum von Champagne Barons de Rothschild

Der elegante Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppelmagnum aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Chardonnay. Im Anschluss an die Weinlese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der Méthode Traditionelle. Im Anschluss reift der Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppelmagnum für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppelmagnum von Champagne Barons de Rothschild

Dieser französische Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kohl-Rouladen, Spinatgratin mit Mandeln oder Lauch-Tortilla.

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