Brut Nature 1,5 L Magnum – Champagne Louis Roederer

Die Perlage dieses Champagners schimmert im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. In der Mitte geht der Ton über in eine lebendige Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Champagner durch eine ungemeine Brillanz aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Orangen, Pomelo, Quitten und Limetten. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser trockene Champagner von Champagne Louis Roederer ist etwas für WeinliebhaberInnen, die ihren Wein gerne trocken trinken. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Champagners wunderbar leicht und knackig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Champagner aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zitrone und Limette.

Vinifikation des Brut Nature 1,5 l Magnum von Champagne Louis Roederer

Nach der Lese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Champagne Louis Roederer Brut Nature 1,5 l Magnum

Dieser Champagner aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Spargelsalat mit Quinoa.

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