Champagner Brut Réserve 1,5 L Magnum – Champagne Taittinger

Mit dem Champagne Taittinger Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum kommt ein erstklassiger Champagner ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Champagners glänzt im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum zeigt von Orangen, Quitten und Nashi-Birne. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Sahnebonbon, Brioche und gebrannte Mandel hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 10,2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht unbedingt viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Schaumwein durch eine ungemein schmelzige und knackig Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Champagners aus der Weinbauregion Champagne, genauer gesagt aus der Champagne, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum von Champagne Taittinger

Dieser elegante Champagner aus Frankreich wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir gekeltert. Selbstverständlich wird der Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum auch von klimatischen und stilistischen Faktoren der Champagne bestimmt. Dieser Franzose kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Die Weinbeeren für diesen Schaumwein aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Komposition des finalen Champagners folgt der weitere Ausbau auf Basis der Flaschenlager. Im Anschluss reift der Champagne Taittinger Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum von Champagne Taittinger

Trinken Sie diesen Schaumwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C als Begleiter zu Birnen-Limetten-Strudel, Gemüsesalat mit roter Beete oder Joghurt-Mousse mit Mohn.

Auszeichnungen für den Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum von Champagne Taittinger

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