Chardonnay Dittelsheim Trocken – Winter

Der Chardonnay Dittelsheim von Winter aus Rheinhessen zeigt im Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Chardonnay Dittelsheim offenbart von Nashi-Birne, Quitten und Äpfel. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Winter Chardonnay Dittelsheim präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Premium- und Lagenweinsegment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Chardonnay Dittelsheim am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen, genauer gesagt aus Dittelsheim, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Winter Chardonnay Dittelsheim

Der balancierte Chardonnay Dittelsheim aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vegan gekeltert aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus Eichenholz an. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Chardonnay Dittelsheim behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Winter Chardonnay Dittelsheim

Erleben Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 – 10°C als begleitenden Wein zu Lauch-Tortilla, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Kohl-Rouladen.

• Weitere Produkte von Winter