Château Des Laurets S.P. – Baron Edmond De Rothschild

Der im Fass ausgebaute Château des Laurets S.P. aus der Weinbau-Region Bordeaux präsentiert sich im Glas in dichtem Purpurrot. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaume, Brombeere, Johannisbeere und Heidelbeere. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille.

Dieser Rote von Baron Edmond de Rothschild ist ideal für alle WeinliebhaberInnen, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Château des Laurets S.P. am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Region Bordeaux schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brombeere und Pflaume.

Vinifikation des Château des Laurets S.P. von Baron Edmond de Rothschild

Grundlage für den kraftvollen Château des Laurets S.P. aus Frankreich sind Trauben aus der Rebsorte Merlot. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Château des Laurets S.P. von Baron Edmond de Rothschild

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 – 18°C als Begleiter zu einer ganzen Reihe von großartigen Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

Prämierungen für den Château des Laurets S.P. von Baron Edmond de Rothschild

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