Chianti Rufina Selvapiana DOCG – Selvapiana

Der Chianti Rufina Selvapiana DOCG von Selvapiana zeigt sich mit einem herrlichen Rot im Glas und einem vielschichtigen Bouquet, welches neben den Fruchtaromen von roten Beeren Kirschen Kirschen die würzigen Aromen von Leder und Nadelwald enthüllt. Unterstützt werden diese Aromen von einem Hauch Karamell.

Dieser Chianti Rufina ist ein komplexer Rotwein mit einem enormen Entwicklungspotential, dessen süßlicher Auftakt am Gaumen Lust auf mehr macht.

Vinifikation für den Chianti Rufina Selvapiana DOCG von Selvapiana

Dieser Rotwein ist eine Cuvée aus den Sangiovese, Canaiolo, Colorino und Malvasia Nera. 

Die Reben für diesen wurden sowohl von Hand, als auch mechanisch gelesen. Die Fermentation und Mazeration fand über einen Zeitraum von 25 Tagen statt.

Dieser Wein wurde in großen Fässern aus französicher Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Chianti Rufina Selvapiana DOCG von Selvapiana

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu den KLassikern der italienischen Küche wie Pizza und Pasta, kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Lamm und Wild oder zu Käse.

Auszeichnungen für den Chianti Rufina Selvapiana DOCG von Selvapiana

• Wine Spectator: 90 Punkte (Jahrgang 2015)
• Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgänge 2014, 2012, 2011, 2010)
• Jancis Robinson: 16,5 Punkte (Jahrgänge 2014, 2013)
• James Suckling: 92 Punkte (Jahrgang 2013) 

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