Crémant De Loire Brut 1,5 L Magnum – Langlois-Chateau

Der Crémant de Loire Brut 1,5 l Magnum aus der Feder von Langlois-Chateau aus dem Val de Loire zeigt im Weinglas eine leuchtende, platingelbe Farbe. Die Perlung dieses Crémants schimmert im Glas ungemein fein, elegant und langanhaltend. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Schaumwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Aromatik dieses Schaumweins aus dem Val de Loire wird bestimmt von Anklängen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Crémant am Gaumen. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion das Val de Loire überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Langlois-Chateau Crémant de Loire Brut 1,5 l Magnum

Grundlage für den balancierten Crémant de Loire Brut 1,5 l Magnum aus Frankreich sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Franc, Chardonnay und Chenin Blanc. Der Crémant de Loire Brut 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Es schließt sich ein Flaschenlager für 24 Monate an.

Speiseempfehlung zum Langlois-Chateau Crémant de Loire Brut 1,5 l Magnum

Genießen Sie diesen Crémant aus Frankreich idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 – 7°C als begleitenden Wein zu Brombeer-Sahne-Dessert, Bratäpfel mit Joghurtsauce oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

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