Crios Malbec – Susana Balbo

Der Crios Malbec von Susana Balbo ist ein ausgezeichneter, rebsortenreiner und ausgewogener Rotwein aus dem argentinischen Weinanbaugebiet Mendoza. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem ansprechenden Dunkelrot mit violetten Glanzlichtern. Das ausdrucksstarke Bouquet offenbart Noten nach saftigen Brombeeren, reifen Kirschen und zerdrückten Blaubeeren – dezent untermalt von floralen Noten nach Veilchen und Vanille. Am Gaumen besitzt dieser Wein eine wundervolle Balance zwischen der dunklen Fruchtfülle und der seidigen Tanninstruktur. Der ausgewogene Körper lässt sich von dem frischen Charakter dieses argentinischen Rotweins wundervoll einnehmen. Das Finale wartet mit einer angenehmen Länge auf. 

Vinifikation des Susana Balbo Crios Malbec

Nach der sorgsamen Lese der Malbec-Trauben in den Weinbergen von Susana Balbo in Mendoza, wird das Lesegut umgehend in den Weinkeller gebracht. Bei einer kontrollierten Temperatur wird die Maische im Edelstahltank vergoren. Dieser Wein durchläuft noch eine Mazeration von 25 Tagen. Abschließend reift dieser Rotwein für 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Malbec Susana Balbo Crios

Dieser trockene Rotwein aus Argentinien ist für gemütliche Grillabende mit der Familie und den Freunden genau der richtige Wein. Aber auch zu klassischen Burger-Gerichten mit Süßkartoffel-Pommes ein wahrer Genuss. 

Auszeichnungen für den Crios Malbec von Susana Balbo

• Decanter: 93 Punkte für 2017
• Descorchardos: 90 Punkte für 2017
• James Suckling: 90 Punkte für 2017
• Robert M. Parker – The Wine Advocate: 90 Punkte für 2017

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