Der Cuvage Rosé Brut Nebbiolo d’Alba DOC zeigt sich im Glas in einem hellen Pink und mit einer feinen Perlage. Köstliche Aromen von Johannisbeeren und Stachelbeeren umschmeicheln die Nase. Das Bouquet dieses sortenreinen Nebbiolo-Schaumweines wird ergänzt durch würzige Anklänge und einen Hauch frische Brotkruste.
Am Gaumen präsentiert sich dieser italienische Schaumwein elegant und ausgewogen, mit einer minimalen Fruchtsüße und prickelnden Dichte. Im Abgang des Cuvage Rosé Brut offenbart sich viel Eleganz und feinste Perlage.
Vinifikation für den Cuvage Rosé Brut
Dieser Schaumwein wurde zu 100% aus Nebbiolo mit der Methodo Classico vinifiziert. Nach einem zweijährigen Lager auf den Hefen ist der Cuvage Rosé Brut fertig.
Speiseempfehlung für den Cuvage Rosé Brut
Genießen Sie diesen Schaumwein als Aperitif, mit Krustentieren oder zu mediterraner Küche.
Auszeichnungen für den Cuvage Rosé Brut
- Mundus Vini 2016: Gold
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