Dolcevita Langhe Rosato DOC – Marrone

Im Glas zeigt der Dolcevita Langhe Rosato aus der Feder von Marrone eine dichte hellrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Roséwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase zeigt dieser Marrone Roséwein allerlei Zitronen, Sauerkirschen, Himbeeren und Rosen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie Limette hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Dolcevita Langhe Rosato von Marrone angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Roséwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Dolcevita Langhe Rosato am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséweins aus der Region das Piemont, genauer gesagt aus Langhe DOC, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Dolcevita Langhe Rosato von Marrone

Grundlage für den kraftvollen Dolcevita Langhe Rosato aus das Piemont sind Trauben aus den Rebsorten Barbera und Nebbiolo. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Marrone Dolcevita Langhe Rosato

Dieser Roséwein aus Italien passt perfekt als Begleiter zu einer ganzen Reihe von großartigen Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

• Weitere Produkte von Marrone