Essentiel Blanc De Blancs – Champagnes Piper-Heidsieck

Der Essentiel Blanc de Blancs von Champagnes Piper-Heidsieck aus der Champagne zeigt im Glas eine brillante, goldgelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Champagners glänzt im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine faszinierende Leichtigkeit aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Das Bouquet dieses Schaumweins aus der Champagne überzeugt mit Nuancen von Weinbergspfirsich, Nektarine, Aprikose und Pfirsich. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Vanille, gröstete Haselnuss und orientalische Gewürze hinzu.

Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht unbedingt Restzucker. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Schaumwein am Gaumen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Schaumwein aus der Weinbauregion Champagne besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs

Grundlage für den eleganten Essentiel Blanc de Blancs aus Champagne sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Der Essentiel Blanc de Blancs ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Trauben für diesen Schaumwein aus Frankreich werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Handlese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der Méthode Traditionelle. Im Anschluss reift der Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs

Genießen Sie diesen Champagner aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C als begleitenden Wein zu würzige Esskastaniensuppe, Kürbis-Auflauf oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Auszeichnungen für den Essentiel Blanc de Blancs von Champagnes Piper-Heidsieck

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