Etna Rosso Moganazzi Sicilia DOC – Tenuta Delle Terre Nere

Der Etna Rosso Moganazzi Sicilia aus der Feder von Tenuta delle Terre Nere aus Sizilien zeigt im Weinglas eine dichte, rubinrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bouquet dieses Rotweins aus Sizilien verführt mit Anklängen von rote Johannisbeere und Sauerkirsche. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, Minze/Melisse hinzu.

Der Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi Sicilia präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Sizilien schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an rote Johannisbeere und Sauerkirsche.

Vinifikation des Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi Sicilia

Der kraftvolle Etna Rosso Moganazzi Sicilia aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese. Ohne Frage wird der Etna Rosso Moganazzi Sicilia auch von Klima und Weinbaustil Sicilia DOC bestimmt. Dieser Italiener kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der kraftvolle Etna Rosso Moganazzi Sicilia noch für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi Sicilia

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 – 18°C als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Boeuf Bourguignon oder Ossobuco.

Auszeichnungen für den Etna Rosso Moganazzi Sicilia von Tenuta delle Terre Nere

Dieser Wein aus Sicilia DOC begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Kritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2020

• James Suckling – 96 Punkte

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