Ferrari Brut Trentodoc In GP – Ferrari

Der Ferrari Brut Trentodoc in GP aus der Feder von Ferrari aus Trentino-Alto Adige offenbart im Weinglas eine brillante, goldgelbe Farbe. Die Perlage dieses Schaumwein glänzt im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Die Nase dieses Schaumweins aus Trentino-Alto Adige begeistert mit Aromen von Nektarine, Aprikose, Mirabelle und Weinbergspfirsich. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Liebstöckel, Garrigue und mediterrane Kräuter hinzu.

Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 8,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie bei einem Wein dieses Renommees zu erwarten, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig viel Restzucker. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Ferrari Brut Trentodoc in GP am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Trento DOC, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Ferrari Ferrari Brut Trentodoc in GP

Dieser elegante Schaumwein aus Italien wird aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Ferrari Ferrari Brut Trentodoc in GP

Dieser italienische Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, fruchtiger Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Prämierungen für den Ferrari Brut Trentodoc in GP von Ferrari

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