Forst Kirchenstück Riesling GG Trocken – Reichsrat Von Buhl

Mit dem Reichsrat von Buhl Forst Kirchenstück Riesling GG kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Forst Kirchenstück Riesling GG erzählt von Kirschblüten, Geissblatt und Jasmin. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Waldboden, grüne Paprika und Garrigue hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Forst Kirchenstück Riesling GG von Reichsrat von Buhl angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Es gibt trocken und richtig trocken. Dieser Weißwein gehört zu letzteren, denn er wurde mit nur 0,8 g Restzucker vinifiziert. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Forst Kirchenstück Riesling GG am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Linde und Mirabelle. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Ton und Sandstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Forst Kirchenstück Riesling GG von Reichsrat von Buhl

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gekeltert. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen, auf Böden aus Sand, Sandstein und Ton. Die Beeren für diesen Weißwein aus Deutschland werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Forst Kirchenstück Riesling GG für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Forst Kirchenstück Riesling GG von Reichsrat von Buhl

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Gemüsesalat mit roter Beete oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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