Franciacorta Saten DOCG 1,5 L Magnum – La Montina

Der elegante Franciacorta Saten 1,5 l Magnum aus der Feder von La Montina gleitet mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Das Perlenspiel dieses Schaumwein schimmert im Glas ungemein fein, elegant und langanhaltend. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Schaumwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas zeigt dieser Schaumwein von La Montina Aromen von Akazien, Ananas, Maracujas und Litschis, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Dieser Schaumwein von La Montina ist genau das Richtige für WeingenießerInnen, die es nicht vollkommen trocken mögen. Der Franciacorta Saten 1,5 l Magnum kommt passend dafür mit 6,5 Gramm Restzucker in die Flasche. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser cremige Schaumwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Franciacorta Saten 1,5 l Magnum am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Schaumweins aus der Region die Lombardei, genauer gesagt aus Franciacorta DOCG, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des La Montina Franciacorta Saten 1,5 l Magnum

Der balancierte Franciacorta Saten 1,5 l Magnum aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Chardonnay. Im Anschluss an die Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum La Montina Franciacorta Saten 1,5 l Magnum

Dieser Italiener sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 – 7°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu einer ganzen Reihe von großartigen Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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