Hochheim Königin Victoriaberg Riesling – Joachim Flick

Der Hochheim Königin Victoriaberg Riesling von Joachim Flick aus dem Rheingau präsentiert im Weinglas eine brillante, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Hochheim Königin Victoriaberg Riesling präsentiert von Nashi-Birne, Birnen und Äpfel. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Vanille, orientalische Gewürze und schwarzer Tee hinzu.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar seidig. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Hochheim Königin Victoriaberg Riesling am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Apfel und Nashi-Birne.

Vinifikation des Hochheim Königin Victoriaberg Riesling von Joachim Flick

Grundlage für den eleganten Hochheim Königin Victoriaberg Riesling aus das Rheingau sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Joachim Flick Hochheim Königin Victoriaberg Riesling

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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