Ile De Beauté Rosé IGP – Cintu

Mit dem Cintu Ile de Beauté Rosé kommt ein erstklassiger Roséwein ins kristallklare Glas. Darin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Das Bukett dieses Roséweins von Korsika bezaubert mit Aromen von Erdbeere und Himbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Rote Johannisbeere hinzu.

Der Cintu Ile de Beauté Rosé präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Roséwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Ile de Beauté Rosé am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Region Korsika schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Erdbeere und Himbeere.

Vinifikation des Cintu Ile de Beauté Rosé

Dieser balancierte Roséwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Sangiovese, Grenache und Mammolo cuvetiert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Ile de Beauté Rosé von Cintu

Dieser französische Roséwein funktioniert perfekt als zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

Auszeichnungen für den Ile de Beauté Rosé von Cintu

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