Illusion Rosé Fruchtig – Allendorf

Der Illusion rosé fruchtig aus der Weinbau-Region das Rheingau präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Purpurrot. Der Nase zeigt dieser Allendorf Roséwein allerlei Sauerkirschen, Erdbeeren und Himbeeren.

Der leichtfüßige Allendorf Illusion rosé fruchtig offenbart uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Illusion rosé fruchtig am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Sauerkirsche und Himbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Allendorf Illusion rosé fruchtig

Der elegante Illusion rosé fruchtig aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Spätburgunder. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Rheingau. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Illusion rosé fruchtig von Allendorf

Dieser deutsche Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse, Zwiebelkuchen mit Thymian oder Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung.

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