Königin Victoriaberg Riesling GG – Joachim Flick

Der Königin Victoriaberg Riesling GG aus der Weinbau-Region das Rheingau offeriert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Königin Victoriaberg Riesling GG schmeichelt mit von Pink Grapefruit, Zitronen und Orangen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser Weiße von Joachim Flick ist eine gute Wahl für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein Spitzenweinbereich erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Königin Victoriaberg Riesling GG am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitrone und Sternfrucht.

Vinifikation des Joachim Flick Königin Victoriaberg Riesling GG

Der balancierte Königin Victoriaberg Riesling GG aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Die Ausreifung des Lesegutes für diesen Wein aus Riesling wird zu einem beachtlichen Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. Im Rheingau gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und einem eher moderatem Mostgewicht niederschlägt. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Joachim Flick Königin Victoriaberg Riesling GG

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kürbis-Auflauf oder Spargelsalat mit Quinoa.

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