Leitz Riesling Feinherb – Weingut Josef Leitz

Der Leitz Riesling aus der Weinbau-Region das Rheingau präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Die Nase dieses Weißweins aus dem Rheingau bezaubert mit Aromen von Mirabelle, Aprikose, Weinbergspfirsich und Pfirsich. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Hefezopf, Brioche und Sahnebonbon hinzu.

Der Leitz Riesling kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Leitz Riesling am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion das Rheingau, genauer gesagt aus Geisenheim, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Weingut Josef Leitz Leitz Riesling

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Leitz Riesling für 3 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Weingut Josef Leitz Leitz Riesling

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Lauch-Tortilla oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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