Moscato Dolce Vino Spumante – Paladin

Der vegan erzeugte Moscato Dolce Vino Spumante von Paladin gleitet mit brillantem Platingelb ins Glas. Das Perlenspiel dieses Schaumwein schimmert im Glas vital und lang anhaltend. Der Nase offenbart dieser Paladin Schaumwein allerlei Zitronen, reifer Apfel, Honigmelonen und Grüner Apfel.

Dieser Wein begeistert durch sein saftig-fruchtbetontes Geschmacksbild. Er wurde mit üppigen 90 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Üppigkeit mit feinster Balance. Der Moscato Dolce Vino Spumante kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumwein wunderbar leicht und cremig. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Moscato Dolce Vino Spumante mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Venetien begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Moscato Dolce Vino Spumante von Paladin

Grundlage für den eleganten Moscato Dolce Vino Spumante aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Moscatel. Nach der Lese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Paladin Moscato Dolce Vino Spumante

Genießen Sie diesen veganen Schaumwein aus Italien am besten sehr gut gekühlt bei 5 – 7°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder Lauchsuppe.

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