Prosecco Extra Dry Treviso DOC – Borgo Molino

Der Prosecco Extra Dry Vino Spumante Terviso aus der Weinbau-Region Venetien offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb. Die Perlung dieses Prosecco Spumante glänzt im Glas vital und lang anhaltend. Dieser Wein zeigt im Kern zudem Reflexe. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Physalis, Veilchen, Rose und Akazien. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Prosecco Extra Dry Vino Spumante Terviso von Borgo Molino ist die richtige Wahl für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Prosecco Spumante wunderbar leicht und knackig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Prosecco Spumante aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Lilie und Mango.

Vinifikation des Prosecco Extra Dry Vino Spumante Terviso von Borgo Molino

Dieser elegante Prosecco Spumante aus Italien wird aus der Rebsorte Glera vinifiziert. Nach der Lese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Borgo Molino Prosecco Extra Dry Vino Spumante Terviso

Dieser Prosecco Spumante aus Italien sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 – 7°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Omelett mit Lachs und Fenchel oder fruchtiger Endiviensalat.

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