Raffinesse Sekt Brut – Allendorf

Der Raffinesse Sekt brut aus der Feder von Allendorf aus dem Rheingau zeigt im Glas eine leuchtende, hellrote Farbe. Die Perlung dieses Schaumwein glänzt im Glas . Die Nase dieses Schaumweins aus dem Rheingau verführt mit Noten von Erdbeere und Himbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Rote Johannisbeere hinzu.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Schaumwein wunderbar schmelzig. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Raffinesse Sekt brut am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion das Rheingau begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Raffinesse Sekt brut von Allendorf

Der balancierte Raffinesse Sekt brut aus Deutschland ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Chardonnay, Riesling und Spätburgunder. Nach der Lese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Allendorf Raffinesse Sekt brut

Dieser Schaumwein aus Deutschland sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 – 7°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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