Reserva Rioja DOCa – Bodegas Muga

Mit dem Bodegas Muga Reserva Rioja kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Reserva Rioja zeigt von Pflaumen, Zwetschgen und Heidelbeeren. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie getoastetes Barrique, Eichenholz und Zigarrenkistchen hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 1,7 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht zwangsläufig viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein seidige, dichte und fleischige Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Reserva Rioja mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Bodegas Muga Reserva Rioja

Der kraftvolle Reserva Rioja aus Spanien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Carignan, Garnacha, Graciano und Tempranillo. In der La Rioja wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Offensichtlich wird der Reserva Rioja auch von klimatischen und stilistischen Faktoren der Rioja DOCa bestimmt. Dieser Spanier kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Reserva Rioja ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Reserva Rioja noch für 24 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Reserva Rioja von Bodegas Muga

Erleben Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 – 18°C als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Kürbis-Auflauf oder gefüllte Paprikaschoten.

Prämierungen für den Reserva Rioja von Bodegas Muga

Neben einem Ruf als echtes Premium-Produkt kann dieser Rotwein von Bodegas Muga auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

• Guía Peñín – 92 Punkte
• James Suckling – 94 Punkte
• Wine Advocate – Robert M. Parker – 92 Punkte
• Guía Proensa – 92 Punkte

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