Rosado Rioja DOCa – Ramon Bilbao

Der Rosado Rioja DOCa von Ramon Bilbao zeigt sich im Glas in einem blassen Rosa und verführt mit wunderbaren Beerenaromen, welche von blumigen Anklängen unterstützt werden. Ein Hauch Grapefruit und frisch gemähtes Gras ergänzen das Bouquet.

Am Gaumen ist dieser Roséwein frisch und fruchtig herb mit einem angenehmen Säurespiel.

Vinifikation des Ramon Bilbao Rosado

Nach der Ernte wurden die Trauben 4-6 Stunden auf der Maische gelagert, um dem Wein seine Farbe und intensive Frucht zu verleihen. Es wurde für diesen Garnacha nur der Most verwendet, der durch das erste sanfte Pressen gewonnen wurde, da dieser besonders süß und fruchtig ist. Im Anschluss daran wurde dieser Wein in Stahltanks ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Ramon Bilbao Rosado

Genießen Sie diesen trockenen Rosado zu Gemüse und Salaten, Weichkäse oder zu gegrilltem Fleisch und Fisch.

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