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Der Spätburgunder trocken QbA vom Wein- und Sektgut Barth schimmert im Glas in einem dunklen Weinrot und entfaltet die feinen Aromen von Kirschen und Waldbeeren.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Spätburgunder gehaltvollvoll und samtig. Die rebsortentypischen Beerennoten sind unverkennbar.
Vinifikation für den Barth Spätburgunder
Die Trauben für diesen Rotwein wurden schonend und selektiv gelesen. Der Maischegärung folgte der Ausbau im großen Holzfass und in Barriques.
Speiseempfehlung für den Barth Spätburgunder
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Rindfleisch, rosa gebratenen Rehmedaillons oder zu mildem Käse am Kaminfeuer.
- Weitere Produkte von Wein- und Sektgut Barth
Produkttyp:
Wein
Weinkategorie:
Rotwein
Weinart:
Sekt
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
trocken
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Minerale , Rote Johannisbeere
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
mittel
Anlass und Thema:
Erntedankfest , Familienfeier , Kaminabend , Romantisches Dinner
Rebsorten:
Spätburgunder
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Rheingau (DE)
Unterregion:
Hattenheim (DE)
Alkohol in Vol%:
14
Gesamtsäure ca. in g/l:
6.3
Restzucker ca. in g/l:
0.3
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 – 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz , großes Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , vornehm , komplex
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
8
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Barth GmbH – DE-ÖKO-039 – Bergweg 20 – 65347 Eltville am Rhein – Deutschland
PID:
70007-DE-RW-PN-087-11
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