STUDIO By Miraval Blanc Méditerranée IGP – Château Miraval

Im Glas zeigt der STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée von Château Miraval eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Château Miraval Aromen von Zitronengräser, Kirschblüten, Kumquats, Pampelmusen und Zitronen, ergänzt um Bitterschokolade, orientalischen Gewürzen und mediterrane Kräuter. Dieser trockene Weißwein von Château Miraval ist perfekt für Puristen, die am liebsten knochentrocken trinken. Der STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 1,2 Gramm Restzucker vinifiziert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Die Fruchtsäure des STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée ist dabei auffallend gerundet und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion die Provence schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pink Grapefruit und Linde.

Vinifikation des Château Miraval STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée

Der elegante STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Vermentino. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Beton bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Château Miraval STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée

Dieser Franzose sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

• Weitere Produkte von Château Miraval