Sueño Rosé Sekt Dry – Peter Riegel Weinimport

Im Glas präsentiert der biologisch erzeugte Sueño Rosé Sekt Dry aus dem Hause Peter Riegel Weinimport eine brillant schimmernde purpurrote Farbe. Die Perlung dieses Schaumwein glänzt im Glas beständig und fein. In ein Schaumweinglas eingegossen, offeriert dieser Schaumwein aus Deutschland herrlich duftig Aromen nach schwarzer Johannisbeere, rote Johannisbeere und Himbeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser Wein begeistert durch sein saftig-fruchtbetontes Geschmacksbild. Er wurde mit üppigen 26,7 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Üppigkeit mit feinster Balance. Der Sueño Rosé Sekt Dry kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Schaumwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Sueño Rosé Sekt Dry am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Himbeere und rote Johannisbeere.

Vinifikation des Sueño Rosé Sekt Dry von Peter Riegel Weinimport

Der elegante Sueño Rosé Sekt Dry aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, biologisch vinifiziert aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Nach der Handlese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der Methode Charmat. Im Anschluss reift der Peter Riegel Weinimport Sueño Rosé Sekt Dry für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Peter Riegel Weinimport Sueño Rosé Sekt Dry

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Lauchsuppe, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Gemüsetopf mit Pesto.

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