Teatro Alla Scala Brut Franciacorta DOCG – Bellavista

Der Teatro alla Scala Brut Franciacorta aus der Weinbau-Region Lombardei zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Das Perlenspiel dieses Franciacorta leuchtet im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Dieser Wein zeigt im Zentrum zudem Reflexe. Beim Schwenken des Glases zeichnet sich dieser Franciacorta durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Nashi-Birne, Zitronen, Pink Grapefruit und Pampelmusen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser trockene Franciacorta von Bellavista ist für Weinliebhaber, die am liebsten knochentrocken trinken. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Franciacorta durch eine ungemein leichte und knackig Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Franciacorta aus der Weinbauregion Lombardei schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pomelo und Pink Grapefruit.

Vinifikation des Bellavista Teatro alla Scala Brut Franciacorta

Dieser Wein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Bellavista wurde nur bestes Traubenmaterial eingebracht. Im Anschluss an die Lese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Bellavista Teatro alla Scala Brut Franciacorta

Erleben Sie diesen Franciacorta aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 – 10°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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