The Final Countdown Tinto – Wines N Roses Viticultores

Der The Final Countdown Tinto von Wines N Roses Viticultores aus Valencia offeriert im geschwenkten Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus Valencia bezaubert mit Nuancen von Maulbeere, Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere und Brombeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, Lebkuchen-Gewürz, Zimt und Zigarrenkistchen hinzu.

Der Wines N Roses Viticultores The Final Countdown Tinto präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte und fleischige Rotwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der The Final Countdown Tinto mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Valencia, genauer gesagt aus der Valencia DO, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des The Final Countdown Tinto von Wines N Roses Viticultores

Dieser Rotwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Monastrell. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Wines N Roses Viticultores wurde nur bestes Lesegut verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Wines N Roses Viticultores The Final Countdown Tinto

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 – 18°C als begleitenden Wein zu Boeuf Bourguignon, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Lauchsuppe.

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