Urgestein Riesling Sekt – Trenz

Der leichtfüßige Urgestein Riesling Sekt brut von Trenz leuchtet mit brillantem Hellgelb ins Glas. Der Nase zeigt dieser Trenz-Schaumwein allerlei Zwetschgen, Nashi-Birne, Schattenmorellen, Pflaumen und Birnen.

Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackige Schaumwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Urgestein Riesling Sekt brut am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Apfel und Nashi-Birne. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Kies dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Trenz Urgestein Riesling Sekt brut

Grundlage für den eleganten Urgestein Riesling Sekt brut aus das Rheingau sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Rheingau. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Sand und Kies. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Urgestein Riesling Sekt brut für 16 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Urgestein Riesling Sekt brut von Trenz

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kürbis-Auflauf oder Lauchsuppe.

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