Valckenberg Numero 1 Trocken 0,2 L – P.J. Valckenberg

Die Perlung dieses Sektes schimmert im Glas . In der Mitte geht der Ton über in eine ausdrucksstarke Farbe. offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Äpfeln, Birnen, Quitten und Nashi-Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von Hefezopf, Sahnebonbon und Brioche.

Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 18,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser schmelzige und leichte Sekt am Gaumen. Das Finale dieses Sektes aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg von Valckenberg Numero 1 trocken P.J. Valckenberg

Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Valckenberg Numero 1 trocken P.J. Valckenberg Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg

Trinken Sie diesen Sekt aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 – 13°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtiger Endiviensalat.

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